Sulattelin ja laitoin kattilaan porkkanan, sipulin, maustepippurin ja suolan kera kiehumaan. Noin pari tuntia keittelin miedolla lämmöllä, hyvin pehmeni liha ja irtosi luista.....
... söin ihan sellaisenaan kun niin himotti.... alunperin olin ajatellut valmistaa perunamuusia ja haudutettuja kasviksia, maustettuna meiramilla....
Kommentit